모두가 기다려온 명절 설날이 바로 코앞까지 다가왔는데요.

코로나19로 인해 만나지는 못하지만

전화로라도 서로의 안부를 챙기며

마음 따뜻한 명절 보내시길 바랍니다.

오늘은 설 명절을 맞아

나라별 이색 명절 음식들을

소개 해드리고자 하는데요.

바로 알아보시죠!

미국 - 호박파이

첫 번째 소개해드릴 명절 음식은

미국의 추수감사절날 칠면조와 함께 즐기는

노릇하고 둥근 호박 파이입니다.

신대륙으로 이주한 영국인들이 토착 원주민의 도움을 받아

첫 추수를 무사히 마치게 되자 고마움을 잊지 않으려

수확물로 잔치를 열었던 것이 추수감사절의 시작이었는데요.

식민지 시대 초기 과일 대신 호박이 사용되면서

오늘날 칠면조와 함께 호박파이 먹게 되었다고 합니다.

미국에서 호박은 추수와 함께 가을이 왔음을

알리는 표식이라고도 하는데요..

둥그런 달처럼 넓쩍 둥그런 호박파이!

호박의 달짝지근한 맛은 물론

면역력을 높여주는 베타카로틴도 함유되어 있다고 하니

이색 명절 음식으로 좋겠죠?

중국 - 월병

두 번째 소개해드릴 명절 음식은

중국의 4대 전통 명절 중 하나인 중추절에 먹는

크고 둥근 달의 모양을 본 따 만든 중국 전통 과자 ‘월병’입니다.

월병은 설탕, 물엿, 달걀 등을 섞은 밀가루 반죽에

팥소나 말린 과일을 넣어 만드는 과자로

무늬가 있는 나무틀에 끼워 모양을 만들고

표면에 광택을 내는 액을 발라 구우면 완성되는데요.

월병은 온 가족의 단합과 화목을 상징하며

보름달처럼 둥글수록 원만함과

행복이 가정에 깃든다고 합니다.

이번 설 명절은 가정의 화목과 행운의 기원하며

가족들과 나누지 못했던 이야기와 덕담도 나누며

같이 월병 드셔보시면 어떨까요?

베트남 - 반쭝투

마지막으로 소개해드릴 명절 음식은

베트남의 뗏쭝투라는 명절날 먹는

동그란 모양의 ‘반쭝투’인데요.

바쁜 농사일과 전쟁으로 자식을 돌보지 못한

마음을 전하는 우리나라의 ‘어린이날’과 같은 날이데요.

이 날은 음식을 따로 만들지 안고 반쭝투를 사먹는다고 합니다.

밀가루를 반죽해 그 안에 견과류나 고기를 넣고

잉어나 국화 모양 등을 새겨 만드는데,

연꽃 씨, 녹두, 찹쌀, 돼지고기 등 지역마다

넣는 재료도 다르다고 합니다.

달이 가장 크고 밝아질 때까지

나눠먹으며 소원을 빈다고 하는 반쭝투!

아이들과 이색 명절 음식으로 즐겨봐도 좋겠죠?

오늘은 나라별 이색 명절 음식들을 소개해드렸는데요.

코로나19로 집콕해야 하는 명절이지만

이색 명절 음식으로 재미난 시간 가족과 보내시면 어떨까요?

2021년 복도 많이 받으시고

가족과 따뜻하고 풍요로운 시간으로 가득하시길 기원하겠습니다.

행복한 2월 되세요!

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