여러분 안녕하세요!
설레는 가족의 달 5월! 행복하게 보내고 계시죠?
그런데 여러분… 요즘 날씨 정말 너무 좋지 않나요?
이렇게 좋은 날씨에는 돗자리 들고,
나들이 가는 게 최고 아니겠어요?!
오늘은 제가 여러분의 행복한 봄나들이를 위해
아주 맛~있고 알찬 내용을 들고 왔습니다!
나들이에서 빠질 수 없는 것!
프로미가 가장 좋아하는 것!
네~바로 도시락 정보에요*_*
야외에서 먹는 도시락은 왜 그렇게 꿀맛인 걸까요?
여러분도 공감하시죠~?!
자 지금부터 야외에서 먹기 편하고
또 제철 재료로 만들어서 우리 가족 건강에도 좋은
봄 나들이 핑거푸드를 소개해드릴게요!
그럼, 시작해볼까요~?!
1. 동글동글 간편하고 맛있는 감자볼
남녀노소 누구나 좋아하는 감자볼!
특히 감자볼은 제 소울푸드 입니다…!
먹기 편해서 나들이 갈 때 종종 만들어 먹기도 하는데요.
재료도 간단해요~!
[ 재료 : 감자, 계란, 피자치즈, 빵가루,
밀가루, 마요네즈, 파슬리가루, 소금, 후추 ]
① 감자는 잘 쪄서 뜨거울 때 간을 해줍니다.
마요네즈, 후추, 파슬리가루, 소금을 넣고
마구 으깨며 섞어주세요
② 잘 으깨진 감자는 한 입 크기로 때어내고
③ 가운데에 피자치즈를 넣어 동그랗게 만들어줍니다.
④ 다음으로 동글동글 감자볼에 밀가루, 달걀물,
빵가루 순으로 튀김옷을 입혀줍니다.
⑤ 마지막으로 식용유를 자작하게 부은
냄비에 튀겨주면 돼요!
자 여기까지는 흔한 감자볼이죠?
하지만 제가 흔하지 않고
더 맛있는 레시피팁을 추가로 알려드릴게요.
☆ 재철 재료인 주꾸미를 잘게 잘라
피자치즈를 넣을 때 함께 넣어주세요. ☆
식감이 더욱 풍부해진답니다!
어떠세요~!?
겉은 바삭~ 속은 촉촉! 봄 나들이 도시락 완성이에요~
그럼 다음 메뉴를 한번 알아볼까요?
2. 만들기 쉽지만 화려하고 예쁜 카나페
그래도 봄 나들이 도시락인데~ 느낌 좀 내야 되지 않겠어요?
느낌 내고 싶을 때 제격인 음식은
역시 카나페라고 강하게 주장하는 바입니다! ^.~
아이들도 좋아하고~
먹기도 편한 음식!
거기에 오늘은 봄 내음 가득한 재료를 사용해볼 건데요!
자~ 다 같이 만들어볼까요?
[ 재료 : 딸기, 바게트빵, 슬라이스 치즈, 크림치즈 ]
카나페는 사실 어떤 재료를 올리느냐에 따라 맛이 달라져요!
참치를 넣으면 참치 카나페가 되고,
캐비어를 올리면 고급스러운 캐비어 카나페가 됩니다.
취향에 따라 올릴 음식을 정해보는 것도 재미있을 거예요!
오늘 만드는 건 봄 나들이 도시락이니까,
저는 제철 재료인 딸기를 넣어볼게요~
딸기 요즘 너무 맛있고, 가격도 아주 착하죠?!
바게트빵 위에 재료들을 차곡차곡 올리고
마지막에 잘 익을 딸기로 토핑을 해주면
모양도 예쁘고 맛도 최고입니다!
어떤가요? 보기만해도 싱그럽고 상큼한 느낌!
너무 맛있겠죠?
어른들도 아이들도 너무나 좋아할 맛있는
봄나들이 핑거푸드 완성입니다!
그럼 다음 메뉴를 한번 알아볼까요?
3. 작지만 다 들었다! 미니 햄버거
여러분~ 제대로 봄 나들이 즐기고 싶으신가요?
그럼 우리 다 같이 미니 햄버거를 만들어요!
미니 햄버거는 맛도 좋고
봄 나들이 도시락에서 빠질 수 없는 메뉴죠~!
간단하게 만들 수 있으니까 잘 따라오세요!
[ 재료 : 모닝빵, 머스타드 소스, 방울토마토,
슬라이스 치즈, 샐러드 채소, 햄, 피클 ]
① 모닝 빵을 반으로 가르고
② 안에 머스타드 소스를 발라줍니다.
③ 그리고 준비한 재료들을 잘 넣어줍니다!
끝! 핑거푸드답게 너무 간단하죠~?!
저는 샐러드 채소를 제철 채소로 준비했어요~
여러분도 제철에 먹을 수 있는
맛있는 채소들을 햄버거에 넣어보세요!
미니 햄버거에서 봄 내음이 물씬~ 날 거예요!
4. 알록달록 상큼한 과일 꼬치
봄나들이 도시락에 과일이 빠질 수 있나요?!
상큼하고 색도 예뻐 도시락을 확~살려주는 과일들!
그런데 그냥 과일을 싸가면 먹기도 불편하고
나들이 느낌도 안 나잖아요~
그럴 땐 과일꼬치가 정답이에요!
여러 과일들을 꼬치에 끼워 과일꼬치를 만드는 것만으로도
봄나들이 도시락이 아주 풍성해진답니다!
야외에서 먹기도 정말 편하고요!
저는 제철 과일인 딸기를 많~이 넣었어요!
일반적인 과일꼬치가 식상 하시다면,
이렇게 마시멜로우를 살짝 익혀
딸기와 함께 꽂아보는 것도 좋아요.
아이들이 참 좋아하겠죠~?!
5. 역시 밥이 최고! 든든한 주먹밥
역시 한국인은 밥심 아니겠어요?
봄 나들이 가서 신나게 뛰어 놀아야 하니까!
도시락 메뉴에 밤이 빠질 수 없죠~
야외에서 먹기 편하게 한 입 크기
주먹밥을 만들어 가면 센스 만점이겠죠?
주먹밥은 넣는 재료에 따라 다양한 맛을 낼 수 있어요.
야채를 많이 넣으면 야채 주먹밥이 되고,
매운 걸 좋아하시는 분들은 불낙볶음도 추천 드려요!
참치마요 주먹밥도 호불호 없이 모두 좋아하죠?
그럼 일단 제가 만든 주먹밥 레시피를 알려드릴게요.
[ 재료 : 밥, 후리카케, 다진 햄,
봄나물(취나물, 달래), 소금, 참기름 ]
방법은 너무 간단해서 설명 드릴게 없어요~!
밥에 재료들을 넣고 고루고루 잘 섞어서
원하는 모양으로 빚기만 하면 되니까요!
정말 간단하지만 든든하고 맛있는 봄 나들이 도시락입니다 :)
여러분 어떠셨어요?
봄 나들이는 가고 싶은데 도시락 싸기는 부담되셨던 분들!
봄 기운 가득가득~!
게다가 야외에서 먹기도 편한 핑거푸드 도시락,
생각보다 어렵지 않죠?
이렇게 도시락 싸서 가족들과 함께 먹으면
얼마나 맛있게요~~~♪
맛있는 5월의 봄 나들이 되세요!
지금까지, 프로미 리포터였습니다~!
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