매년 11월, 온 국민이 한번쯤 응원하고 기대해봤던 그날!

대학수학능력시험, ‘수능’입니다

해마다 수능 날이 되면 출근 시간을 늦추는 것은 물론이고,

듣기 평가 시간에는 비행기도 뜨지 않을 정도로

우리나라에서 수능은 정말 특별한 날입니다.

수험생들은 수능 전 극심한 긴장과 스트레스를 받는데요.

이런 원인으로 수능을 치르는 우리 아이들이

위염, 장염, 감기 등에 쉽게 걸립니다.

따라서 배 속을 차게 해서도 안 되고,

짜고 매운 음식으로 자극을 줘서도 안 되죠.

또 평소 신경이 예민하거나 긴장, 불안, 스트레스가 있다면

위나 장에 염증이 생길 수도 있으니 주의해야 합니다.

때문에 매년 이 맘 때가 다가오면 수험생뿐만 아니라,

수험생 가족 모두 긴장하게 됩니다.

그 중에서도 부모님들이 가장 신경 쓰는 건

아무래도 수험생을 위한 ‘수능 도시락’이겠죠?

수능 당일, 점심으로 먹는 도시락이

수험생의 컨디션을 좌지우지할 수 있기 때문에

어떤 음식으로 준비할지 고민이 많으실 텐데요!

오늘은 수능 도시락으로 무엇을 준비해야 할지 고민하는 분들을 위해

수험생 맞춤형 도시락 종류를 소개해 드리겠습니다.

자주 배탈이 나는 학생부터, 기력이 없는 학생,

평소 간단하게 먹는 걸 좋아하는 학생까지!

누구나 부담 없이 먹을 수 있는 도시락 종류,

어떤 것들이 있는 지 한 번 살펴보아요.

1. 힘이 불끈불끈 솟아요, 기력 도시락!

(불낙죽 + 장조림 + 복분자 차)

*불낙죽*

(사진 출처 : 본죽 홈페이지)

불낙죽은 아니 불(不), 떨어질 낙(落)을 써서

‘떨어지지 아니하다’라는 뜻을 가지고 있는데요.

특별한 뜻 덕에 중요한 시험을 준비하는 사람들에게 인기 있는 음식이기도 합니다.

기력 보충은 물론이고, 속도 편해진다는 불낙죽!

불낙죽은 소불고기와 낙지가 들어간 ‘고단백 영양죽’입니다.

필수 아미노산이 풍부해 기력 보충에 뛰어난 소불고기와

두뇌 발달에 좋은 DHA, 비타민, 무기질을 다량 함유한 낙지가 주재료랍니다.

낙지에는 몸의 혈액을 보충하는 효능까지 있으니

수험생을 위한 ‘고단백 영양죽’으로 불릴 만 하죠.

죽은 당질을 보충하면서 회복에 필요한 영양소까지 챙길 수 있는데요.

거기다 체할 염려도 없으니, 마음 편하게 먹을 수 있다는 장점도 있습니다.

균형 잡힌 영양소에 두뇌 회전 도움까지!

수험생 도시락으로 더할 나위 없이 좋습니다.

*소고기 장조림*

(사진 출처 : 한식 진흥원 사이트)

죽과 환상의 궁합은 바로 소고기 장조림입니다.

짭조름한 소고기 장조림이 죽을 더욱 맛있게 해주는데요.

주재료인 소고기는 풍부한 단백질을 함유하고 있어

면역력을 높이는데 도움을 주기 때문에

수험생들의 도시락에 많이 들어가는 반찬 중에 하나입니다.

필수 아미노산과 비타민, 철분 등

다양한 영양소 역시 함유하고 있어서

소고기 장조림 하나면 힘이 불끈불끈!

또 소고기는 피부미용, 노화방지, 다이어트 등

미용까지 도움이 되는 음식이라고 하니

온 가족이 함께 먹어도 좋습니다.

*복분자 차*

“복분자를 먹으면 잠 못 잔다”는 말이 있죠.

복분자(覆盆子)의 명칭은

‘먹으면 요강이 뒤집힐 만큼 소변 줄기가 세어진다’는 민담에서 유래되었는데요.

그 뜻을 담아 '엎어질 복(覆), 요강 분(盆), 아이 자(子)'가 쓰입니다.

이름을 듣기만 해도 힘이 솟는 것 같은 느낌이 드는 이유가 있었네요.

복분자에는 피로회복, 시력 향상, 노화방지, 성장 발달, 두뇌 발달 등

수험생에게 필요한 효능이 모두 모여있습니다!

동의보감, 당본본초, 본초종신록 등

여러 고문헌에도 그 효능이 자주 언급되었죠.

복분자의 안토시아닌 성분은

뇌 활동을 촉진시켜 집중력과 기억력을 높여주는 효과가 있습니다.

비타민 A는 책을 자주 보는 수험생들의 피로도를 줄여준답니다.

또한 비타민 C와 미네랄은 항산화 기능이 탁월하여

만성피로에 시달리는 수험생들에게 도움이 됩니다.

긴 시간 동안 시험을 치르는 수험생을 위해 복분자차를 챙겨주세요!

2. 소화가 쑥쑥 잘 돼요, 속 편한 도시락!

(현미밥 + 미소된장국 + 키위)

*현미밥*

현미밥은 다이어트 식품으로 유명합니다.

소화가 잘되면서 포만감이 오래 지속되기 때문인데요.

수능 날, 긴장을 많이 하면 소화가 잘 안 될 수 있습니다.

현미밥은 이럴 때 최상의 컨디션을 위해 먹기 좋은 밥입니다.

또 현미에는 인체에 필요한 각종 영양소가 함유되어 있습니다.

탄수화물, 지방, 단백질, 미네랄, 아미노산, 칼슘, 비타민 B군 등

무려 22종의 영양소를 가지고 있습니다.

특히 백미보다 칼슘과 비타민은 5배가,

식물성 지방은 2.5배나 더 많답니다.

영양소가 어느 정도로 많은지 감이 안 오신다구요?

다른 음식과 비교해보면, 현미 100g에 들어있는 비타민 B1은

쇠고기 두 근에 김 50장과 맞먹는 함유량입니다.

*미소 된장국*

미소 된장국은 일본인의 국민 요리입니다.

미소(みそ)는 콩을 쪄낸 것에

쌀 누룩과 소금을 섞어 발효시킨 일본식 된장입니다.

미소(みそ)는 담백하면서 단맛이 조금 나는 게 특징인데요.

콩 이외에 보리, 밀가루, 쌀 등 기타 재료가 다양하게 들어가기 때문이죠.

미소(みそ)엔 필수 아미노산 8가지가 포함되어 있는데

뇌의 신경 전달을 돕는 콜린과 아세틸 콜린 등

다양한 성분이 몸과 뇌의 피로를 모두 회복시켜준다고 하니

수험생들에게 이만한 피로회복제가 없습니다.

또한, 지방을 분해하고 연소하는 효과가 있어

속이 더부룩하지 않도록 도와주는데요.

현미밥과 미소된장국 한 그릇이면

위에 부담 없이 소화가 잘되는 도시락 완성!

평소 아이가 위장이 약하거나 스트레스성 위장염이 있다면

속이 편안하고 든든한 미소된장국을 챙겨주세요!

*키위*

키위가 소화불량 개선에 도움이 된다는 거 알고 계셨나요?

키위에 함유되어 있는 악티니딘(actinidin) 성분이

위를 보호하면서 음식물로 섭취한 단백질 성분을 빠르게 분해합니다.

뉴질랜드의 한 연구소 자료를 보면

고기를 왕창 먹은 뒤 키위를 섭취했을 때,

고기로 인한 소화불량 증상이 모두 완화되었다고 합니다.

게다가 키위에는 비타민E가 사과의 6배나 함유되어 있어

면역력을 키우는데 도움이 됩니다.

또한 오렌지보다 비타민C가 2배 많아

항산화 작용을 도와 각종 잔병들을 예방할 수 있습니다.

꼭 수능 때가 아니라도, 평소에 챙겨먹으면 좋은 간식이랍니다.

3. 간단하게 먹어요, 간편한 도시락!

(카레 + 오이무침 + 견과류)

*카레*

카레는 채소를 골고루 섭취할 수 있을 뿐만 아니라

간편하게 먹을 수 있어서

온 국민이 즐겨먹는 요리 중 하나인데요.

우리가 잘 알고 있는 이 카레(curry)는 인도 요리입니다.

카레라는 이름 역시 남인도 스리랑카의 ‘카리(kari)’에서 따왔죠.

카레는 여러 종류의 향신료를 넣어 만든 스튜(stew)입니다.

카레에 들어가는 향신료는 무려 20여 가지나 된다는 거 알고 계셨나요?

카레는 커큐민, 강황, 후추, 계핏가루, 겨자, 생강, 마늘,

박하 잎, 칠리 페퍼, 정향 등 향신료들로 만들어집니다.

다양한 향신료가 들어간 만큼 많은 건강 증진 효과를 가지고 있답니다.

우리가 잘 아는 노란 색소의 커큐민(curcumin)은

강황 뿌리에 함유되어 있는 성분인데요,

강력한 항산화 물질로 세포 산화를 방지하고,

염증을 감소시켜, 기억력 증진에 도움을 줍니다.

암기력이 좋아야 하는 우리 수험생들에게 좋겠죠!

커큐민 성분이 어느 정도로 기억력 증진 효과가 있냐구요?

미국 UCLA에서 그레고리 콜 교수가 한 실험을 하였는데요.

알츠하이머 병(치매)을 일부러 유발시킨 실험 쥐에

이 커큐민 성분을 주사하였더니

베타 아밀로이드 성분(알츠하이머 병의 주범)을

분해하는 것으로 밝혀졌습니다. 엄청나죠?

간편히 먹을 수 있지만 든든한 영양소로 암기력을 높여주는 카레!

카레로 수험생의 도시락을 챙겨주세요!

*오이무침*

(사진 출처 : 한식 진흥원 사이트)

카레와 아삭한 오이무침을 함께 먹으면

느끼하지 않고 깔끔한 한끼 식사가 됩니다.

오이에는 다양한 비타민 B군이 포함되어 있어서

불안감을 완화하고 스트레스를 줄여주는 효능이 있습니다.

또한 알츠하이머병 환자의 기억을 유지하는데 도움이 된답니다.

수능 당일, 점심으로 카레와 오이무침을 함께 먹으면

단기 기억력이 좋아지는 효과도 볼 수 있지 않을까요?

*견과류*

견과류(堅果類)는 미국 시사 주간지 ‘타임(Time)’이 선정한

10대 건강식품 중 하나입니다.

견과류는 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등

각종 영양소가 듬뿍 담겨있습니다.

특히, 견과류에 함유된 지방은

대부분 혈관 건강에 이로운 불포화지방이랍니다.

평소에 즐겨 먹는 아몬드, 땅콩, 잣, 호두, 피스타치오, 마카다미아 등

다양한 견과류들에 건강한 불포화지방이 들어있습니다.

그 중에서도 호두에는 수험생의 두뇌발달에 필요한

DHA가 특히 많다고 하니 참고하시기 바랍니다.

지금까지 수험생에게 도움되는 도시락 음식 구성을 알아보았습니다.

수능이 얼마 남지 않았는데요.

수능 수험생 또는 중요한 시험을 앞둔 가족이 있다면

건강한 음식으로 가족의 몸과 마음을 편안하게 만들어주세요.

전국 수험생들이 최상의 컨디션으로

수능을 맞이할 수 있도록 응원하겠습니다!

이상, DB손해보험 프로미 리포터였습니다.

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